ブルゴーニュ ワインの通販情報の森


こだわり職人が造るフルーティーでエレガントな上級ブルゴーニュワイン!ブルゴーニュ・オート・コート ド・ボーヌ赤2006
価格: 3,500円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
まさに職人パトリック・ペストルは、16歳からずっとほとんど知られていない「オート・コート」という地でこだわりのワイン造りを続けています。ブドウの栽培方法も通常は片手間で収穫量も多くとることが多いのですが、彼は有名産地と同じ方法で手間をかけ、収穫量を極端に落として、高品質なワインだけを造っています。健康で完熟したブドウをだけを使って出来たワインというのが第一印象!とにかくピュアーで芳醇なピノ・ノワールの香りが押し寄せ、口に含むと赤い果実の透明感のある果実味が感じられ、上品な酸味が味わえます。渋味はそれほど多くなく、繊細な味わいにも関わらず、樽香が溶け込んだ長い余韻が心地よくいつまでも続きます。
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日本人【仲田晃司】氏の造る、極上ブルゴーニュワイン[2007] シャルム・シャンベルタングラン・クリュ(ルー・デュモン)
価格: 10,250円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
平均樹齢45年のVV。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵。セガン・モロー社製ジュピーユ森産の新樽(シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽)70%、ベルトミュー社製1回使用樽30%で22ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。生産本数880本。樽で買い付け。看板商品です。生産者ルー・デュモン生産地フランス、ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタン格付けグラン・クリュワインタイプ赤容量750ml主要品種ピノ・ノワールこちらの商品は[2007]ヴィンテージとなります。3月18日新入荷!到着日時指定は、【3月19日以降】でお願いいたします。
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 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2007]ユドロ・バイエ(赤ワイン)
価格: 3,129円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
数量限定!今や、超入手難!ブルゴーニュの新星 ファンの皆様、お待たせしました!『進化が止まらない』『この感触は、何かに似ていると思ったら、それは同じシャンボルの天才、クリストフ・ルーミエが』(いずれも、『リアル・ワイン・ガイド誌23号』より抜粋)と、年々、向上し続ける造り手のレベルに惜しみない称賛を与えられているのが、この数年で入手難ブルゴーニュの中でも指おりとなった、ユドロ・バイエです!ユドロ・バイエのワインが、何故これほどに、進化し続けるのか?それは、当主ドミニク・ル・グエン氏の誠実な仕事ぶりと、センスの良さに他なりません。私が、初めて蔵を訪問したのは、4年ほど前。そして2007年、日本初
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『蔵出し』ブルゴーニュ(ルイ・レミー)シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2000]赤ワイン(A.O.C.シャンボル・ミュジニー)
価格: 10,290円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
▽ラッピング・ギフトBOXご希望の方はこちらもどうぞ▽容量:750mlタイプ:フルボディワイン等6本以下の場合は、梱包箱代をいただいております。ご購入前に、『お支払・送料』のページをご覧下さい。
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 ブルゴーニュ・ブラン[2007]ルー・デュモン(白ワイン)
価格: 2,709円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
早期完売するかも!今回、セミナーの際に、入荷が間に合わず、遅れての入荷となった、ブルゴーニュ・ブラン。ですが、仲田さんの代表人気アイテムに、ムルソーがあるように、仲田さんは、白も得意!毎回、輸入元さんでも、白の入荷が少ないので、早々に売り切れてしまうほどなのです。早期完売が予想されます。お見逃し無く?! ■ワイン名(原語)/Bourgogne Blanc [2007] Lou Dumont ■色/白ワイン ■味わい/辛口  ■ブドウ品種/シャルドネ100% ■生産者名/ルー・デュモン/Lou Dumont ■産地/フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ドー・ニュイ ■原産地呼称/A.O.Cブ
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 ブルゴーニュ・ルージュ[2007]ロブロ・マルシャン(赤ワイン)
価格: 2,205円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
『ぶったまげ…即、契約を結びました!』ブルゴーニュの新星、現る! ブルゴーニュ・ワインの中でも、ファンの多い『シャンボール・ミュジニー』。『ボンヌ・マール』や、『レザムルーズ』など、誰もが憧れる畑を擁するこの地では、あの『ヴォギュエ』をはじめとし、『ジョルジュ・ルーミエ』、『ユドロ・バイエ』などが飲む人々を魅了してやまないワインを生み出しています♪そんなシャンボール・ミュジニーに、期待の星が登場しました! 【どんな造り手?】シャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社瓶詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。若か
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フランス産・ブルゴーニュ赤ワインDRCロマネ・サンヴィヴァン2004 赤【DRC Romanee St. Vivant 2004】
価格: 69,800円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
  DRCロマネ・サンヴィヴァン 赤【DRC Romanee St. Vivant】 種 別赤ワイン原産国/地方フランス/ブルゴーニュ商品名DRCロマネ・サンヴィヴァンDRC Romanee St. Vivant格付け ぶどうの品種  内容量750mlアルコール度数14%未満保存方法要冷蔵注意点開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください。商品の特徴ロマネ・サンヴィヴァンは、少し軽めだと評されることもありますが、繊細な香り・味わいを持ち、気品溢れるテイストです。ロマネ・コンティを取り巻く特級畑の中でも熟成が早いといわれ、バランスが良く柔らかい口当たりが特徴です。
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 ブルゴーニュ・ブラン[1997]ヴォギュエ(白ワイン)[Y]
価格: 28,140円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
レアな、12年熟成物!
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 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・メゾン・デューVV[2007]ドメーヌ・ニコラ・ポテル(赤ワイン)
価格: 3,034円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
コスパ最高! ニコラ・ポテルと言えば、『プス・ドール』の醸造長だった父の才能を引き継ぎ、自らの名で営む『メゾン・ニコラ・ポテル』で、各アペラシオンの個性を引き出したワインを生み出している、新世代ネゴシアンの1人。そんなニコラ・ポテル氏が、この度来日し、タカムラにもご来店頂きました♪その目的は、2007年産が初リリースとなる、ドメーヌ物のお披露目の為です!ドメーヌについて、ニコラ・ポテル氏自身から、こんな話を伺いました。 【熱く語ります】『今まで、ネゴシアンとしてやっていましたが、限りなくドメーヌに近いスタイルだったので、ドメーヌ設立を当初は考えていませんでしたが、2005年から、ドメーヌ設立の
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日本人【仲田晃司】氏の造る、極上ブルゴーニュワイン[2007] ジュヴレ・シャンベルタンラヴォー・サン・ジャック1級(ルー・デュモン)
価格: 9,080円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
平均樹齢35年のVV。収穫量38hl/ha。天然酵母のみで発酵。ベルトミュー社製ベルトランジュ森産の新樽50%、セガン・モロー社製アリエ森産の1回使用樽50%で22ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。生産本数580本。樽で買い付け。生産者ルー・デュモン生産地フランス、ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタン格付け1級ワインタイプ赤容量750ml主要品種ピノ・ノワールこちらの商品は[2007]ヴィンテージとなります。3月18日新入荷!到着日時指定は、【3月19日以降】でお願いいたします。
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メゾン・ジョセフ・ドルーアン ムルソー[2006][750ml][白ワイン][ブルゴーニュ]
価格: 6,150円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
生産者名(和文) メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 商品名(和文) ムルソー 商品名(欧文) Meursault 生産国 フランス 生産地域 コート・ド・ボーヌ 格付け AC ムルソー 色 白 タイプ 辛口 ぶどう品種 シャルドネ コメント輝く黄金色、薫り高く、他のいかなるシャルドネにも似ていない溢れ出すような洗練された味わいで長い余韻を持ちます。アペリティフとして、また、スモークサーモンなどの魚料理、ロブスター、フォアグラ、鳥料理や新鮮なヤギのチーズなどとお召上がり下さい。 飲み頃温度12?14℃ 合う料理クリームシチュー、ローストチキン、クロタン・ド・シャヴィニョル(シェーブル系チーズ) 、サ
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